杨梅奇葩新吃法，看了之后赶紧吃颗杨梅压压惊。

6月到了杨梅成熟的季节

很多地方在这个时间集体进入了吃杨梅的阶段

如此重要的水果

吃法也是多种多样

什么？

做罐头、酿杨梅酒

你以为只有这样吗？

杨梅的吃法也是会开创新篇的好嘛！

你们试过当下流行的

关于杨梅的“黑暗料理”吗？

1、杨梅排骨

杨梅排骨是一道以杨梅、排骨为主要食材制作的美食，口味偏酸甜。

步骤：

1.准备新鲜的杨梅。

2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。

3.用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用。

4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。

5.把杨梅的汁压出备用。

6.把杨梅汁加水，白糖，盐，煮汁，最后勾芡淋到排骨上面即可。

2、杨梅豆腐

杨梅豆腐的味道香甜可口，外观诱人，可以作为我们日常的小零食来满足食欲，同时还能起到一定的瘦身效果，热量很低，不必担心发胖。

步骤：

1、准备的材料：杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。

2、琼脂放入冷水中泡软，之后连同这盆水一起放入锅上熬至琼脂完全融化。牛奶煮沸之后放入适量的白糖，然后和熬好的琼脂混合，搅拌均匀。

3、把杏仁粉放入水中稀释成露，然后把它倒入温热的琼脂牛奶中搅拌均匀。

4、等待牛奶的温度比较低的时候，再把适当的杨梅糖水倒进去，搅拌均匀之后放入冰箱结块会更加迅速。

3、杨梅美白汤

当杨梅与梨，番茄，红薯碰撞一起，也许平日里你绝不会把它们放在一起，但它们却能熬制出清甜可口的美白养颜汤。

步骤：

1、材料：杨梅100克·梨1个·番茄3个·红薯1个·蜂蜜2勺·清水适量；

2、红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟；

3、加入番茄，继续煮5分钟，最后加入杨梅；转文火，继续煮5分钟。

4、温度降到80度时，调入蜂蜜，杨梅梨子番茄红薯搭配而成的美白养颜汤就做好了。

以上看起来都还属于较清新正常的吃法

让我们循序渐进

4、杨梅蘸酱油

对，你没有看错，任性地将杨梅蘸进了酱油，酱油味中和了杨梅部分的酸味，吃起来口感会更甜，而且吃多了也不容易酸牙，据说这样吃还会减少上火的可能。

5、杨梅羹

夏天大家喜欢把杨梅冰冻起来然后放一颗嘴里让它满满融化，而有人就喜欢把它和汤圆煮成羹，这样既保留了杨梅的味道又让杨梅的酸甜味融入了羹糊里。

6、杨梅奶昔

将蒸熟的杨梅加糖后去核倒碎成果浆，再倒入原味酸奶，搅拌均匀，饭后来一杯，酸酸甜甜，帮助消化呢！

7、秋葵炒杨梅

这是哪位有才的高手整出来的新搭配？这道菜到底是咸？是甜？还是酸？

8、杨梅炒肉片

这还算得上一道荤菜？为啥小编看见这道菜的时候有口水在分泌？我绝壁没有承认我有点想吃吃看。

9、杨梅红烧河鲫鱼

终于知道了人生“会玩"两个字怎么写，你们有没有考虑过鱼的感受？！