杨梅奇葩新吃法,看了之后赶紧吃颗杨梅压压惊。

干货知识 10个月前 ivye
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6月到了杨梅成熟的季节

很多地方在这个时间集体进入了吃杨梅的阶段

杨梅奇葩新吃法,看了之后赶紧吃颗杨梅压压惊。

如此重要的水果

吃法也是多种多样

什么?

做罐头、酿杨梅酒

你以为只有这样吗?

杨梅的吃法也是会开创新篇的好嘛!

杨梅奇葩新吃法,看了之后赶紧吃颗杨梅压压惊。

 

你们试过当下流行的

关于杨梅的“黑暗料理”吗?

 

1

杨梅排骨
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杨梅排骨是一道以杨梅、排骨为主要食材制作的美食,口味偏酸甜。

步骤:

1.准备新鲜的杨梅。

2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。

3.用淀粉加水制成浆,把排骨上浆备用

4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。

5.把杨梅的汁压出备用。

6.把杨梅汁加水,白糖,盐,煮汁,最后勾芡淋到排骨上面即可。

2
杨梅豆腐
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杨梅豆腐的味道香甜可口,外观诱人,可以作为我们日常的小零食来满足食欲,同时还能起到一定的瘦身效果,热量很低,不必担心发胖。

步骤:

1、准备的材料:杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。

2、琼脂放入冷水中泡软,之后连同这盆水一起放入锅上熬至琼脂完全融化。牛奶煮沸之后放入适量的白糖,然后和熬好的琼脂混合,搅拌均匀。

3、把杏仁粉放入水中稀释成露,然后把它倒入温热的琼脂牛奶中搅拌均匀。

4、等待牛奶的温度比较低的时候,再把适当的杨梅糖水倒进去,搅拌均匀之后放入冰箱结块会更加迅速。

3
杨梅美白汤
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当杨梅与梨,番茄,红薯碰撞一起,也许平日里你绝不会把它们放在一起,但它们却能熬制出清甜可口的美白养颜汤。

步骤:

1、材料:杨梅100克·梨1个·番茄3个·红薯1个·蜂蜜2勺·清水适量;

2、红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;

3、加入番茄,继续煮5分钟,最后加入杨梅;转文火,继续煮5分钟。

4、温度降到80度时,调入蜂蜜,杨梅梨子番茄红薯搭配而成的美白养颜汤就做好了。


以上看起来都还属于较清新正常的吃法

让我们循序渐进

 

4
杨梅蘸酱油
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对,你没有看错,任性地将杨梅蘸进了酱油,酱油味中和了杨梅部分的酸味,吃起来口感会更甜,而且吃多了也不容易酸牙,据说这样吃还会减少上火的可能。

5
杨梅羹
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夏天大家喜欢把杨梅冰冻起来然后放一颗嘴里让它满满融化,而有人就喜欢把它和汤圆煮成羹,这样既保留了杨梅的味道又让杨梅的酸甜味融入了羹糊里。

6
杨梅奶昔
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将蒸熟的杨梅加糖后去核倒碎成果浆,再倒入原味酸奶,搅拌均匀,饭后来一杯,酸酸甜甜,帮助消化呢!

7
秋葵炒杨梅
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这是哪位有才的高手整出来的新搭配?这道菜到底是咸?是甜?还是酸?

8
杨梅炒肉片
杨梅奇葩新吃法,看了之后赶紧吃颗杨梅压压惊。

这还算得上一道荤菜?为啥小编看见这道菜的时候有口水在分泌?我绝壁没有承认我有点想吃吃看。

9
杨梅红烧河鲫鱼
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终于知道了人生“会玩”两个字怎么写,你们有没有考虑过鱼的感受?!

版权声明:ivye 发表于 2022年6月16日 00:24。
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