顾客质疑158元烤鸭上桌仅有一小盘,新点一只重新切还剩半只

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  2023年2月6日(农历2023年1月16日),158元烤鸭上桌仅有半只?烤鸭市场“水有多深”?。

  顾客质疑158元烤鸭上桌仅有一小盘新点一只片出来除了一盘还有半只。

  

北京时间2023年2月6日,烤鸭大家都吃过,但是烤鸭需要切出来,并且蘸酱吃才正宗,而切烤鸭这是一门手艺活,人都说烤鸭七分在烤,三分在片,皮肉肥瘦搭配,长短厚薄,还有切片的数量(108片)时间长短(不超7分钟)等都有要求,有美食专家介绍,正宗的烤鸭切片,切出来的肉,每片肉都带皮,这样吃起来口感肥而不腻,唇齿留香。

  2月4日,江苏南通,顾客质疑一只烤鸭只上半份,又点了一只现场看着“片”求证,“片”完一盘后还剩下大半只烤鸭。当事人表示,点餐的时候确认是158元一只鸭子,上菜以后却只有一小盘,自己提出质疑后服务员称确实是一小盘。“经过服务员的确认,告诉我们确实是只有一小盘”“(服务员)亲口告诉我们如果我们不相信,可以再去点一只片一下。”

  “让他把没有片完的半只鸭子片好了端上来,可店家只是用一个塑料袋,装在一边。”当事人表示最后店家出面要给其打折,当时自己没有接受打折,付了全款。

  当事人还称:“最后没有接受打折,全额买单。”(据2月5日都市时报)

顾客质疑158元烤鸭上桌仅有一小盘,新点一只重新切还剩半只

顾客质疑158元烤鸭上桌仅有一小盘,新点一只重新切还剩半只

顾客质疑158元烤鸭上桌仅有一小盘,新点一只重新切还剩半只

顾客质疑158元烤鸭上桌仅有一小盘,新点一只重新切还剩半只

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  事情并不复杂。顾客点了一只烤鸭,店家只上了一小盘。顾客觉得异常,又点了一只求证,现场“片”完发现还剩大半只,证实了自己的推测。就这么一件事,从网友的留言中,竟然看到了不少说顾客“大惊小怪”的言论。看来,烤鸭市场的“水很深”,有外人不理解的潜规则。

  有多深呢?比如,如果店家发现顾客不是本地人,服务员就会默默不提“鸭架”的事,店家私下贪了;再比如,店家用一只整鸭可以片两盘,就相当于一只鸭卖出了“两只鸭”的价格。还有的人说,就算是给了你鸭架,你确定就是你买的那只?

  “一鸭多吃”“无中生有”“偷梁换柱”,一番操作下来的确能吃出很多“超额利润”。说穿了,这不就是短斤少两欺骗顾客的把戏吗?

  那么,涉事的烤鸭店,有没有这样的潜规则呢?服务员开始坚称“确实是一小盘”,当顾客再点一只现场“片”,揭穿了店家的把戏之后,又表示可以给他打折。这不是变相承认了自己的违规之举吗?店家被现场打脸,啪啪直响。

  其实,顾客遇到疑问,完全没有必要再买一只烤鸭现场求证,可直接打市场部门的监督电话,让他们来调查清楚。另外,再买一只烤鸭进行求证后,应及时保留相关证据,更要打电话投诉举报。对商家违规行为绝不能惯着,这既是保障自己的利益,同时也是在规范市场,让公众不再上当。

  当然,事情的说法也不能凭一面之词。建议南通当地有关部门联系涉事顾客和店家,进行详细调查。如果商家真有违法违规行为,就应该严肃处理,并及时回应舆论关切。

  要相信,顾客的眼睛是雪亮的,玩巧最终只会翻车。

  根据《消费者权益保护法》第五十五条:经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的,为五百元。法律另有规定的,依照其规定。

  有网友就说,卖烤鸭既要明码标价,食材的处理更要透明。有的烤鸭店,都是当着顾客的面“片”,“片”完后还要问鸭架是带走还是现场再加工。这样操作让人踏实、放心,值得烤鸭店借鉴参考。

  还有网友表示:因为知道这里面有猫腻,所以从小到大没吃过不当着客人片的烤鸭。

  来源:极目新闻

  (转自:极目新闻)

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