男子油锅炸元宵现场惨烈，元宵自爆崩起半米高

　　2023年2月6日(农历2023年1月16日)，男子油锅炸元宵现场惨烈：元宵在油锅里发生自爆崩起半米高。

　　男子油锅炸元宵现场惨烈，发生自爆崩起半米高。

　　元宵，是中国传统小吃之一，属于元宵节节日习俗。炸着吃，好吃又简单！大人小孩都爱吃，一口一个停不下来。不过大家应该也自己在家里面做过炸元宵，要不就是都黏在一起，要不就是炸的元宵馅漏的哪里都是。所以元宵要是炸的好的话，也不是那么简单的。

　　2月4日，辽宁葫芦岛的曹先生心血来潮，打算给家里人做一份炸元宵。没想到，美食制作过程秒变大型翻车现场!

　　90%的元宵在油锅里都发生了自爆，有的还崩起了半米高，锅里的油溅的到处都是，四面的墙壁都是溅出的油，现场惨烈!

　　不少网友看到这一幕后表示，大哥这是用生命在炸元宵，按照这个态势来看，应该穿上防护服。

　　还有网友出招：炸之前，应该用牙签把每个元宵都扎个眼，这个原理就跟微波炉热八宝粥一样的道理，把盖子打开，让空气漏出就可以了。

　　对此中国消防官微也进行了科普，其表示，油炸元宵汤圆会爆炸是因为油温过高，炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅。

　　来源：河北电视台农民频道

　　（转自：河北电视台农民频道）