高雄80家早餐店准备停售蛋类食品,抵制蛋商哄抬价格

热点资讯1年前 (2023)发布 ivye
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  2023年3月28日(农历2023年闰2月7日),不卖了!高雄80家早餐店要停售蛋类产品。

  蛋价涨不停,高雄市80家早餐店拟不卖蛋制品。

  

北京时间2023年3月28日,据台湾“中时新闻网”3月27日报道,台湾地区近日蛋价严重失衡,早餐店深受其害。因不满蛋商哄抬价格,高雄已有80家早餐店酝酿近期全面抵制,不卖蛋类产品,甚至将发起北中南串联,直到蛋价市场透明、合理。

  报道称,在高雄小港开设20多年早餐店的蔡姓老板透露,原本蛋商都在周一公告涨价,但上周五(24日)突然通知周一(27日)要涨价,片面破坏市场机制,一箱20台斤(1台斤约合0.6公斤)再涨80元(1元新台币约合0.23元人民币),已经来到1200元,他1颗蛋卖12元,但总不可能一再涨价转嫁给消费者,如此只是恶性循环。

  蔡姓老板认为,蛋价失衡最大问题就是心理预期,其实台湾人没有吃那么多蛋,但蛋商及蛋农联合哄抬价格,就连中北部蛋商也南下来抢蛋,破坏蛋价市场行情,如此当局进口再多蛋也没用。蔡姓老板说,目前已经有80家高雄早餐店业者酝酿抵制蛋商、蛋农,也打算发起北中南业者串连抵制,目前正讨论期程,时间约1周、10天不等,直到蛋价恢复合理的透明机制。

  报道称,另一家早餐店老板小李更是声泪俱下地说,疫情前借贷了一笔钱开早餐店,好不容易苦撑3年,没想到又遇到蛋价暴涨,蛋商甚至威胁不买就直接开走,“我有两个小孩要养”,现在只能跑到市场跟婆婆妈妈抢蛋。

  据台湾《联合报》报道,“还给我们合理的蛋价!”近日岛内蛋价高涨,高雄早餐及餐饮业者近30名业者不堪沉重负担发出怒吼。业者说,蛋价不合理飙涨,高雄80家响应抵制行动,准备串联全台一起发起不卖鸡蛋制品,盼回归合理市价。

  台湾鸡蛋批发价从每箱20台斤(1台斤为600克)600元(新台币,下同)涨至1100多元,高雄市早餐业者24日接获通知,27日起一斤要再涨4元,价格达1200元,蛋价不断上涨引爆餐饮业者怒火。

  餐饮业者蔡老板说,鸡蛋原本很平价,之前约一箱5、600元,禽流感疫情带动价格上涨,价格从900元涨至破千元,台湾地区南部供应情况原本还持平,不过在中北部蛋商南下购买后导致情势失控,上周五片面通知今天起要再涨价,若不同意就会被断货,呼吁中北部同业一起抵制蛋价,至少7至10天不要卖蛋制品。

  “没蛋了,你自己去找!”另位老板小李哽咽早餐店被蛋商刁难经验,他说,好不容易苦撑3年却迎来这波涨价潮,鸡蛋从10元涨至15元,嫌贵的话,蛋商连报价都不报,直接把车子开走,家中还有两个小孩要养,夫妻为此常吵架,贷款也还不出来。

  据报道称,高雄市一群早餐业者停卖荷包蛋、葱蛋,蛋饼也不加蛋。此行动引起回响,有人支持店家,可以接受早餐店短时间买不到蛋制品,“几天没吃蛋没关系”、“无法想象台湾回到一颗蛋很了不起的年代”。也有人说,如何让店家买到合理价格的蛋才是根本的解决之道。

  黄姓市民说,最近鸡蛋真的很难买,家中固定团购的厂商价格涨了一倍左右,一箱5斤从200元变400元,当蛋变成奢侈品的时候,会有很多人选择不买,没有人真正受惠。

  “没蛋就不吃没关系”吴姓、黄姓等多位家庭主妇说,最近家中为买蛋伤透恼筋,真搞不清楚是供需失衡还是人为操作,愿意支持早餐店家的抵制行动,可以接受早餐店没卖荷包蛋,三明治不加蛋,蛋饼没有蛋。

  陈姓市民说,小时候便当内有颗蛋很奢侈、很了不起,时代鸡蛋变成平价商品,不料这波缺蛋潮让童年回忆再度涌上心头,吃素的人可以长期不吃蛋,一般人一周或十天不吃蛋没关系,可以从其他食物摄取蛋白质,愿意共同抵制拒买活动,希望价格不要这么离谱。

  来源:参考消息、中新网

  (转自:参考消息、中新网)

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