重庆通报“网传厨师用艾滋病测试纸”

　　重庆通报“网传厨师用艾滋病测试纸”：涉事员工担心肝部健康在店内自测，去医疗机构复测后HIV等结果为阴性；已责令其暂时离岗。

　　官方通报“重庆一餐馆厨师在店内使用测试纸”：员工担心肝部健康自测，HIV等均为阴性，已责令其暂时离岗。

　　据重庆市两江新区市场监督管理局9月20日发布情况通报：

　　近日，网传“我区一餐馆厨师在店内使用测试纸”引发社会关注，我局高度重视，立即开展核查，现将有关情况通报如下：

　　经调取现场监控视频、核查记录并对涉事门店员工进行详细询问，该门店接触直接入口食品的从业人员均持有有效健康证明。其中1名员工因近期身体不适，担心自己肝部健康受损，自行网购测试纸后在店内自测，测试纸显示指标为阴性。

　　为核实该名员工健康情况，我局要求其在具备资质的医疗机构进行了复测，HIV等检测结果均为阴性。鉴于该门店在食品加工操作区采血、使用检测试剂，不符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。我局已责令涉事员工暂时离岗，并要求门店负责人立即整改，加强从业人员健康管理，严禁在食品加工区域从事与餐饮加工无关的行为。

　　下一步，我局将在全区开展餐饮企业安全操作规范专项检查，进一步压实企业主体责任，坚决维护广大消费者合法权益。感谢社会各界的监督、支持！

　　重庆市两江新区市场监督管理局

　　事件起因：

　　近日，一网友发帖称，在重庆两江新区一餐馆就餐时，拍到男厨师在用艾滋病测试纸，“他直接拿出来扎血了”。其拍到的图片显示，药盒上写着“杰士邦”。另外，发帖人配了一张“杰士邦联合检测试剂”的图片。