四川一地再现土坑酸菜:工人用脚踩 网友:还是熟悉的配方。

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2022 年 3 月的央视 3 · 15 晚会曝光了湖南华容县的 " 土坑酸菜 " 工人搬运腌制后的芥菜时,有人光脚踩芥菜,还有人把烟头丢进池子里。

此事造成了极大的冲击和深远的影响,多家涉事企业和几十万相关从业人员被按下暂停键,老坛酸菜牛肉面也一夜之间成为过街老鼠。

四川一地再现土坑酸菜:工人用脚踩 网友:还是熟悉的配方。

据媒体报道,1 月 5 日,四川一地被曝有工人用脚踩酸菜进行制作,还有挖掘机在土坑内挖菜。

据知情人士称,当地确实有很多类似的酸菜制作地。

老板收购村民种植的大量青菜做成酸菜,扔到坑里,隔一层撒一层盐,但更具体的信息不便透露。

视频曝光后,众多网友纷纷质疑其卫生安全,为何曝光快一年了还有这种事?

有网友无奈地表示,这种类似情况其实真的很多,眼不见为净,吃之前洗干净就好了。

但也有网友指出,四川的酸菜其实都是坛子腌制的,很干净卫生。

(央视财经、点时视频)
编辑:赵珊珊

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