日本鱼类致癌物超标40倍

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  引发岛内网民担忧。

  “爆破员违规用微信看错指令致3死”官方通报来了。

  

据台湾“卫生福利部食品药物管理署”3月26日宣布,在海关检测中,从日本进口的“焙干秋刀鱼段”中检测到超标准值约40倍的致癌物苯并芘啶,50公斤秋刀鱼被运回日本或者废弃,并未流入市场。

  据日本雅虎新闻网27日报道,本次进口的秋刀鱼段为日本熊本县生产。据台湾“食药署副署长”林金富表示,这是近半年内首次检测出涉事进口公司的商品不合格。“食药署”表示,将对该公司产品的抽检比例从通常2%—10%提高到20%—50%。

  什么是苯并芘啶?

  苯并吡啶另一个名字是异喹啉。

  异喹啉对身体的危害:

  据台湾联合新闻网称,台“食药署副署长”林金富介绍说,苯并芘是在烧烤情况下可能产生的污染物,对人体危害性大且有致癌性,在肉类或水产品等烧烤物中会出现。

  台北荣总职业医学及临床毒物部主任杨振昌说,苯并芘类物质是目前属于多环芳香族碳氢化合物中,唯一被列为第一级致癌物的。杨振昌表示,苯并芘类在动物实验中,主要风险为致癌,吸入会引发肺部癌症,吃下肚则会导致肠胃道癌症,如食道癌、胃癌、大肠癌等,油炸类食物比较容易出现这类物质,以烧烤来说,大概超过350摄氏度就会产生。

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